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阳春市:下岗夫妻乐当养鸡“司令” 掌握过硬技

ʱ䣺2019-11-15

  阳春市春城街道东门社区下岗工人麦国良、陈冠娥夫妻,立足山岭,因地制宜,建设一个标准化肉鸡养殖基地厂房,乐当鸡“司令”。他们经过摸索,掌握了养鸡的饲养、繁育、管理、防病等全套过硬技术,肉鸡产蛋率高。他们的每座养殖厂房内都设置一只音箱,给养殖的活鸡播放舒缓音乐,1.3万只“三黄”山地鸡、“三黑”乌鸡每天都在音乐中生长,肉鸡长得又快又好。实行科学现代化养鸡技术,所产鸡蛋品种有双黄蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋三个品牌,肉鸡与鸡蛋销售兴旺,夫妻养鸡创出致富路。

  麦国良、陈冠娥夫妻原是阳春轴承厂的工人,2001年夫妻双双下岗。他们不等不靠,敢想敢干敢闯,积极寻找致富门路。为了重新就业学一门技术,丈夫麦国良首先到一家养鸡场打工,乐当一名养鸡饲养员,经过5年多的艰苦摸索,掌握了一套养鸡技术。与此同时,夫妻进行多次市场考察,寻找商机,瞄准了养肉鸡的前景。由于麦国良自小生长在农村且喜欢农业,决定在老家罗河农村创业,开始饲养肉鸡。

  2010年,妻子陈冠娥与丈夫麦国良商议,创办一个养殖基地,当年筹集资金60多万元,在离村背后近2公里远的山坡岭上,租用山地100多亩,铺设了用水、用电等设施,2018香港历史开奖结果,建设标准化养殖厂房。建鸡舍、买鸡雏、雇工人,与丈夫携手干起了他们的“百分百纯散养鸡”事业。从此,陈冠娥、麦国良每天吃住在山坡岭上,安营扎寨,艰苦创业,与鸡为伴,与鸡玩乐,当起名副其实的鸡“司令”,全力投入养鸡事业。

  2010年5月,这对夫妻鸡“司令”在养殖第一批鸡苗时,由于经验不足,一些鸡苗突然死亡,造成效益低下,开始不知道是何因造成的。后来请专家前来解剖,发现鸡苗内脏出血,才得知是因遭受外来噪音刺激。在技术人员的指导下,养鸡“司令”采用平时给鸡苗播放音乐的办法,让鸡苗适应噪音环境,这样可以稳定“鸡情绪”。这一招,不仅有效避免了因受到意外刺激而发生的死亡现象,而且所养的鸡生长得又快又好,真是个意外收获。

  他们除了养殖“三黄”鸡,还饲养“三黑”乌鸡,逐渐摸索出一套饲养、繁育、管理、防病等饲养操作半自动化、管理科学现代化养鸡技术,当年肉鸡产蛋上万只,收益可观。

  在养殖中,夫妻养鸡“司令”实行统一供种、统一饲料、统一防疫、统一饲养管理、统一产品销售的“五统一”养殖模式。目前养殖基地有1.3万只“三黄”山地鸡、“三黑”乌鸡,严格按照技术规程消毒、防病,夜里和冬季还要给鸡补光,定时给鸡播放音乐,帮助易受惊吓的鸡苗、肉鸡在音乐中放松,健康快乐生长。这些肉鸡平日在山林中散养,活动空间大,吃的是野草、虫子、五谷杂粮,喝的是山泉水,生长周期在半年以上,品质非常好。

  每天,夫妻养鸡“司令”把肉鸡散放到宽阔的山地上,在纯自然的环境中觅食青草、草籽和虫子,运动多,营养全面,无添加剂、无激素、无药物残留,真正做到“百分百纯散养”,是真正的纯天然绿色食品。这样散养出来的“三黄”鸡毛色光亮,肉质香嫩,脂肪含量少,营养价值高,自投放市场以来,深受消费者的欢迎。

  这不,夫妻鸡“司令”信誉在当地饭店、市场有口皆碑,现在阳春的各饭店都优先采用麦国良的散养鸡和鸡蛋。饭店老板都说:“我们现在只要夫妻鸡‘司令’的散养鸡和鸡蛋,因为顾客都说口感好、味道香,每次来吃饭都点,给我们带来了不少回头客,生意兴隆。”

  今年春节和元宵节,一个来自珠三角东莞市民竟一次性买走了30只肉鸡、50公斤双黄鸡蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋,买鸡的人都说:“这散养的鸡、鸡蛋就是比喂饲料的鸡肉质香嫩,吃着放心,是真正的绿色食品。”

  如今,麦国良夫妻养殖基地肉鸡产蛋率高,每天产蛋有300多斤,鸡蛋品种有双黄蛋、绿壳鸡蛋和初生鸡蛋三个品牌,除了在本地禽畜市场销售,还销往珠三角地区及香港市场,批发价为30元/公斤,肉鸡市场售价为30元/公斤,肉鸡和鸡蛋销售兴旺且供不应求。去年10月初,夫妻进入电商平台,将鸡蛋进行网络销售,在省内寄快递,60枚90元顺丰包邮,消费者甚至当天便能吃上新鲜优质鸡蛋,深受广大顾客的赞赏。

  目前,经常有本村和当地农民到他那里打听投资情况、饲养管理方法和市场销售行情,麦国良、陈冠娥夫妻也希望能有越来越多正在寻找致富门路的农民朋友,加入到“散养鸡”的队伍里来,他们也毫不保留地把这条投资少、风险小、效益高的致富路介绍给农民朋友。

  陈冠娥夫妻表示,将进一步扩大养殖规模,开设“三黄”鸡、“三黑”乌鸡鸡肉专卖店,同时开发鸡肉深加工项目,带动更多农民通过养“三黄”山地鸡和“三黑”乌鸡奔康致富。